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――ウェールズの料理あれこれ―― 食事は土地から生まれ、人を作る。 食材が世界各地から取り寄せ可能になった今でも、普段人が食べるものはその土地で生まれたものだ。 すなわち土地のものを味わうことは、その土地、ひいてはそこに暮らす人々の理解を助ける。 そのようなわけで、今日も食を求めて私は行く。 決して食い意地だけが張っているわけではないので、そのあたり、ご理解のほどを（笑）。  〜メニュー・Menu〜  朝食 ――フル・ブレックファスト、キパー、ラヴァブレッドなど――  持ち帰り・Take away ――F&C、サンドイッチ、パイ―― 前菜、サイド・ディッシュ、サパー ――Starter, Light Bites or Sides, and Supper――  スープ or カウル――Soup or Cawl―― メイン：海鮮料理 メイン：肉料理 スイーツ or デザート ――ウェルッシュ・ケーキ、バラ・ブリス、他―― 付録1 ――英語メニューの読み方―― 付録2 ――メニューで使われるワードリスト（Excel 2003ファイル）―― ※付録2についての注意：エクセルファイルになっています。ウィルス・チェックなどは自己責任で 行ってください。 著作権はYoshifum! Nagataが所有しています。 海外旅行の際にデータを印刷するなどして、個人でご使用ください。 なおこのデーターの使用に関する／起因するトラブルなどは一切、責任を負いかねます。ご了承下さい。 データーの一部もしくは全部の転載許可はお訊ねください。 教育機関での使用は基本的にＯＫです。その他の機関での使用は相談になります。 |